お店のwebページにコンセプトカフェで検索してきてくださった方がいました。
コンセプトカフェって何だろう？と調べてみたら、
どうやら、メイド喫茶や、猫カフェのような、喫茶店業務に特別な何かを追加して営業しているお店のようです。
そういった意味ではカフェ＆ゲームバーことぶきも確かに、アナログゲームという特別を追加している喫茶店だから、
アナログゲームカフェというコンセプトカフェの一つなんだなあと思いました。